[重阳节吃什么传统食品]重阳节吃什么传统食物 五大美食让你感受节日魅力

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重阳节是中国的传统节日之一，虽然现在的主题是孝老敬老，但是从古至今传下来的传统美食也有不少，所以在这天别忘记品尝美食，更好的感受重阳节的氛围。

农历九月初九，是我国传统节日重阳节，重阳节，起源于战国时期，原意为一个欢乐的日子，古人将天地万物归为阴阳两类，阴代表黑暗，阳则代表光明、活力。

奇数为阳，偶数为阴，九是奇数，因此属阳，九月初九，日月逢九，二阳相重，故称“重阳”，直到1989年才被确定为老人节，为重阳节增添了新的含义。

1、柿子

吃柿子食俗，在我国民间有一种传说，据《奇园奇所奇》中介绍：有一年，明太祖朱元璋微服出城私访，这一天正值重阳节，他已经一天未食，感到饥饿口渴。

当行至剩柴村时，只见家家墙倒树凋，均为兵火所烧，朱元璋暗自悲叹，举目环视，唯有东北隅有一树柿子正熟，遂采摘食之，约食了10枚便饱腹，又惆怅久之而去。

乙未夏，太祖攻采石，取太平，道经于此，柿树犹存，便将以前微服私访在此食柿的事告于侍臣，并下旨：“封柿为凌霜侯，令天下人在重阳节均食柿子，以示纪念。

2、菊花酒

菊花酒在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的"吉祥酒"，九九与“久久” 谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。

古时菊花酒，是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的，九月九日这天，人们采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食之中。

然后一齐用来酿酒，放至来年九月九日饮用，传说喝了这种酒，可以延年益寿，到了明清时代，人们在菊花酒中又加入多种草药，其效更佳。

3、花糕

重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。

重阳节吃花糕的起因缘于重阳登高习俗，有山的地方可爬山登高，而无山可爬的地方，就想法找弥补和替代的办法，因“糕”与“高”谐音，就出现了吃花糕的习俗。

4、螃蟹

重阳节的吃食，还有螃蟹，秋风起，蟹黄肥，此时正是湖蟹上市、江南食蟹的好季节，螃蟹富含蛋白质，被称之为优质蛋白质食物。

蟹肉较为细腻，肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多，对需要补充营养的人大有益处。

5、羊肉面

重阳节还有吃羊肉面的习俗，“羊”与“阳”谐音，应重阳之典，面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典，加之秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，羊肉能御风寒，又可补身体。

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